Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis limpide
Nez
Cerise, pâtisserie, sous-bois
Bouche
Sur la cerise acidulée. Tannins passablement vigoureux pour du gamay. Milieu de bouche qui s'ouvre sur l'anis / réglisse. Finale sur la cerise noire, un peu plus mûre.
Accord mets et vin
Sur un risotto crevette, pétoncle et chorizo. Malgré le chorizo, aurait appelé un blanc, mais pas un mauvais accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un Morgon d'une Maison fiable... mais qui reste assez simple d'expression. Beau fruit.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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