Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis
Nez
Petits fruits rouges. Notes animales discrètes.
Bouche
Attaque gouleyante et soyeuse sur la framboise. De belles arômes d'épices (poivre blanc) ressèrent le tout. Le cuir revient en bouche subtilement. La finale est de belle dimension sur le fruit et les épices.
Accord mets et vin
Plats mijotés, viande braisée et autres plats chauds !
Commentaire
Très beau languedoc courant, sinon l'un des meilleurs pour le prix. Pas été déçu.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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