Les Garrigues 2015, $21.30

Nom de produit
Les Garrigues 2015
Prix ($)
21,30
Type
Rouge
Code de produit
874941
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Domaine Clavel
Cépage
Syrah 50% Grenache 25% Mourvèdre 25%
Appellation
Coteaux du Languedoc
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez fruité de framboise et fumé avec un côté herbacé/citronné spécifique.
Bouche
Vin savoureux sur un fruité gourmand de framboises, garrigues et mures. Souple et bien équilibré. Légèrement fumé/olive noire.
Accord mets et vin
Pasta alla Norma (sauce tomate + aubergines grillées = côté fumé)
Commentaire
Savoureux et bien fait. Beau fruité gourmand. Un léger dépôt tartrique dans le fond de la bouteille trahis une acidification. Vin bio.
Évolution
À boire sans attendre
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0

Avis des utilisateurs

4 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.3  (4)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Violet dense
Nez
Cerise noire, garrigue, violette
Bouche
Fruit gourmand en attaque sur fond d'épices et de fleur. Étalement amenant un côté glycérine teinté de réglisse et d'olive noire. Finale poivrée où les accents de garrigue (thym romarin, lavande) s'expriment habilement
Accord mets et vin
Sur burger de veau salsa grec (tomate, concombre, olive noire, oignon rouge, feta et origan). Bel accord
Commentaire
Toujours une très bonne bouteille pour le prix !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Commentaire
Élaboré avec les cépages syrah (50%), grenache (25%) et mourvèdre (25%), ce très beau rouge séduit grâce à ses saveurs mures et sa surprenante fraicheur. Son nez flatteur dégage des aromes de fruits noirs relevé de notes fumées et animales. De sève et persistance moyennes, il fera bon ménage avec les grillades de porc et de veau. (16°C)
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0
(Updated: 24 décembre 2012)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Violet dense
Nez
Sur la lavande et la garrigue. Fruits noirs et réglisse s'expriment tout autant
Bouche
Très nourrie sur une belle masse de fruits. Touche caressante. Les tannins sont mûrs et l'ensemble est accompagné d'une pointe d'acidité. Le poivre blanc et le chocolat amer complètent la finale fruitée et réglissée
Accord mets et vin
Ouvert en soirée ! Mais compagnon idéal des plats mijotés d'hiver ou encore de toute viande rouge brillée ou braisée où l'anis et les herbes (thym, romarin) sont au rendez-vous
Commentaire
Toujours à la hauteur dans ce millésime encore fort réussi.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis
Nez
Petits fruits rouges. Notes animales discrètes.
Bouche
Attaque gouleyante et soyeuse sur la framboise. De belles arômes d'épices (poivre blanc) ressèrent le tout. Le cuir revient en bouche subtilement. La finale est de belle dimension sur le fruit et les épices.
Accord mets et vin
Plats mijotés, viande braisée et autres plats chauds !
Commentaire
Très beau languedoc courant, sinon l'un des meilleurs pour le prix. Pas été déçu.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0