Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 01 janvier 2022)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Jaune pâle, fines bulles
Nez
Beaucoup de levures. pain grillé, fleur blanche
Bouche
C'est brioché à souhait. Très pomme en attaque sur notes de pâtisserie. Le côté levure revient en lieu de bouche. La finale de belle rondeur laisse place à des arômes de pomme-poire, en route vers une belle expression vaporeuse
Accord mets et vin
Dégusté avec sushis maison. Très bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Comme l'expose la description SAQ et commentaires des gens, ça fait très champagne... et c'est effectivement le cas ! Fait à noter, il n'a pas de bouchon de liège mais plutôt avec une capsule de métal, genre bière. Étonnant la pression au décapsulage !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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