Détail de l'avis
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis profond
Nez
Très beau nez de cerise et de graphite, d'épices et un peu de fumé.
Bouche
Vin savoureux. les arômes suivent le nez avec une belle complexité de fruit, de graphite et d'épices avec un léger côté végétal. Les tanins sont passablement astringents. Belle finale avec un boisé bien intégré.
Accord mets et vin
Onglet grillé sur le BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin dans un style mure et moderne avec un beau boisé correspondant assez textuellement au goût "Parker". Il présente néanmoins une certaine austérité: graphite, tanins. Presque aussi bon que le 2005. Mériterait donc de séjourner 3-5 ans en cave.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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