Marcel Deiss Premier Cru Schoffweg 2011, $60.00
Nom de produit
Marcel Deiss Premier Cru Schoffweg 2011
Prix ($)
60,00
Type
Blanc
Code de produit
12185381
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Domaine Marcel Deiss
Cépage
Riesling 50% Pinot gris 17% Pinot blanc 17% Pinot
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets citron
OPACITÉ; Très clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets citron
OPACITÉ; Très clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Au début de la dégustation plutot fermé mais avec un plus de temps dans le verre devient suffisant.
QUALITÉ; Harmonieux
CÉPAGES; 50% Riesling, 17% Pinot gris, 17% pinot blanc, 16% Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Citron, groseille blanche, litchi, lime, poire mure, raisin
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Cassonade, tire éponge
BOISÉS; Pin
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie
AMINALE; Beurre
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (23/30)
QUALITÉ; Harmonieux
CÉPAGES; 50% Riesling, 17% Pinot gris, 17% pinot blanc, 16% Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Citron, groseille blanche, litchi, lime, poire mure, raisin
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Cassonade, tire éponge
BOISÉS; Pin
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie
AMINALE; Beurre
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (23/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vert et même mordant
TANINS; Un peu gouleyant
CORPS; Corsé, substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vert et même mordant
TANINS; Un peu gouleyant
CORPS; Corsé, substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
Accord mets et vin
A servir avec de la volaille blanche en feuilleté
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez de fruits blancs avec une touche empyreumatique, en bouche sa verdeur et sa minéralité marque la langue. RATIO PRIX/QUALITÉ HONNÊTE
CONCLUSION; (16/20)
POINTAGE FINALE; (82/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 20 octobre 2018
CONCLUSION; (16/20)
POINTAGE FINALE; (82/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 20 octobre 2018
Évolution
À boire sans attendre
