Marcel Deiss Premier Cru Schoffweg 2011, $60.00

Nom de produit
Marcel Deiss Premier Cru Schoffweg 2011
Prix ($)
60,00
Type
Blanc
Code de produit
12185381
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Domaine Marcel Deiss
Cépage
Riesling 50% Pinot gris 17% Pinot blanc 17% Pinot
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

1 reviews

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Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets citron
OPACITÉ; Très clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Au début de la dégustation plutot fermé mais avec un plus de temps dans le verre devient suffisant.
QUALITÉ; Harmonieux
CÉPAGES; 50% Riesling, 17% Pinot gris, 17% pinot blanc, 16% Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Citron, groseille blanche, litchi, lime, poire mure, raisin
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Cassonade, tire éponge
BOISÉS; Pin
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie
AMINALE; Beurre
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (23/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vert et même mordant
TANINS; Un peu gouleyant
CORPS; Corsé, substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
Accord mets et vin
A servir avec de la volaille blanche en feuilleté
Commentaire
Nez de fruits blancs avec une touche empyreumatique, en bouche sa verdeur et sa minéralité marque la langue. RATIO PRIX/QUALITÉ HONNÊTE
CONCLUSION; (16/20)
POINTAGE FINALE; (82/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 20 octobre 2018
Évolution
À boire sans attendre
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