Marchand-Tawse Joie de Vigne 2017, $25.75

Marchand-Tawse Joie de Vigne 2017, $25.75
Nom de produit
Marchand-Tawse Joie de Vigne 2017
Prix ($)
25,75
Type
Rouge
Code de produit
13551670
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
SARL Marchand-Tawse
Cépage
Pinot noir 100%
Appellation
Bourgogne
Pourcentage d'alcool
13 %

Avi de la rédaction

1 review
(Mise à jour: 08 mai 2020)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Rubis clair
Nez
Nez fruité de griotte avec un côté floral.
Bouche
Fruité sur la framboise et la cerise avec des tanins fins, légèrement sentis et une bonne fraîcheur. Côté floral/violette en milieu de bouche et presque poivré. Belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Excellent avec des saucisses grillées.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un vin distinctifs avec des arômes net et assez originaux. On dirait presque un vin du Rhône nord! Ceci pourrait s'expliquer par le millésime chaud de 2018. Très bien fait par le partenariat de Pascal Marchand, célèbre œnologue Québécois travaillant en Bourgogne, et la renommée Winery Tawse de Niagara. Un excellent Bourgogne générique à ce prix. Le seul bémol: il me semble que ça ne pinote pas beaucoup.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Violet dense
Nez
Sur la fleur mauve avec côté cendré, petits fruits confiturés
Bouche
Attaque passablement joufflue aux accents de framboise. Des notes terreuses, voir cendrées se dégagent à l'étalement. Réglisse noire et chocolat noir s'imprègnent au fruit en finale
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
C'est très bien comme produit, mais il ne faut pas s'attendre à un pinot noir coulant. À l'aveugle, je l'aurais sans doute confondu avec un cabernet franc de la Loire, du type Saumur ou Bourgueil par exemple.

Pas méchant. Faire respirer une bonne heure pour l'ouvrir en nuances
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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