Détail de l'avis
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez épicé avec du fruit noir et un peu de cuir.
Bouche
Un vin chaud! Trop chaud! Ça brûle! Le nez se poursuit en bouche, tanins fins mais présents, arômes de fruits noirs et de café. Une certaine amertume.
Accord mets et vin
Poulet molé, pâtes alla putanesca, plats épicés.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un vin à boire en mangeant, car autrement il brûle tant l'alccol est élevé. Il est un peu déséquilibré et pas tellement adopté à nos palais.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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