Mauro Sebaste Tresuri Barolo 2010, $45.00
Nom de produit
Mauro Sebaste Tresuri Barolo 2010
Prix ($)
45,00
Type
Rouge
Code de produit
11039251
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Mauro Sebaste
Cépage
Nebbiolo 100%
Appellation
Barolo
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez complexe et passablement boisé sur les fruits rouges évolués, les épices et le tabac.
Bouche
Savoureux en bouche, les arômes suivent le nez avec un côté parfumé et floral. les tanins sont fins et un peu astringents et le corps sur la finesse. belle persistance.
Accord mets et vin
Excellent avec un spaghetti aux boulettes de veau.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
J'ai beau apprécié la complexité des arômes perçus au nez. À ce prix, je me serais attendu à un peu plus de concentration en bouche. Dans un style à la fois élégant et traditionnel et avec une touche moderne par le bois. Quelques années en cave permettant de mieux intégrer le bois, mais la couleur déjà tuilé et la minceur en bouche me font me questionner sur son potentiel de garde.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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