Détail de l'avis
8.0 2 10 0.5 (Mise à jour: 03 mai 2018)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Nez sur la cerise, le cuir avec pointe de tabac. Robe larmoyante
Bouche
Attaque très fruitée. C'est joufflu. On goûte la cerise / la framboise. Un peu de verdeur, mais rien de dérangeant. Étalement développant des tanins gommeux sur un fond chaleureux (son 14% alc ?). Finale fruité et épicée
Accord mets et vin
Sur burger de veau à l'italienne (mozzarella fraîche, poivron rouge et courgette grillés...mayo basilic)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bel assemblage de barbera (qu'on goûte en avant plan), de cabernet sauvignon et de syrah. Pas le vin le plus nuancé, mais franc de goût.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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