Détail de l'avis

8.0 3 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez fruité avec un côté de torréfaction, de cuir, d'épices et de sous-bois.
Bouche
Fruité et savoureux sur la cerise et le cassis,herbacé et cacao. Les tanins sont fins, un brin astringents encore. Belle persistance fruitée de cerise, puis herbacé/sous-bois.
Accord mets et vin
Très bien avec une pizza.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais mis quelques bouteilles en cave de cet excellent millésime 2007. Je crois que celle-ci était ma dernière. Le vin a bien tenu la route et est très agréable. le côté .plan de tomate. a évolué vers quelque chose rappelant le sous-bois et le cuir.
Évolution
À boire sans attendre
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