Montirius Vacqueyras Le Village 2015, $22.30

Nom de produit
Montirius Vacqueyras Le Village 2015
Prix ($)
22,30
Type
Rouge
Code de produit
872796
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Christine & Éric Saurel
Appellation
Vacqueyras
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

(Updated: 15 août 2014)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis violacé sombre
Nez
Très beau nez de cassis, de sous-bois, de cerise dans l'alcool et d'anis.
Bouche
Des arômes très distinctifs de tabac en attaque, puis de cassis et d'anis. Les tanins sont fins et avec une bonne acidité. Belle persistance sur la prune sèche.
Accord mets et vin
Foie de veau, veau braisé avec olives noires.
Commentaire
Une excellente suggestion de Marc-André Gagnon de vinquebec.com. Un vin très bien fait. 70% Grenache et 30% Syrah en agriculture biologique.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

1 reviews

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis limpide. Assez gras au pourtour du verre
Nez
Sur les notes de sous bois, l'olive noire, la cerise noire mûre...avec un côté animal
Bouche
Belle expression fruitée sur matière dense et nourrie, rappelant la cerise à noyau et la prune. Étalement évoquant la datte et les épices, sur des tanins gommeux. Finale sur la réglisse noire.
Commentaire
Pas dégusté depuis un bon 8-10 ans. C'est très bien. Sans perdre ses caractéristiques typiques du Rhône sud (concentration, fruits noirs, épices), il est équilibré par une franche acidité qui ajoute à son charme...surtout un brin rafraîchi (15-16 degC)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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