Naudin-Ferrand Côte-de-Nuits-Villages 2015, $36.75

Nom de produit
Naudin-Ferrand Côte-de-Nuits-Villages 2015
Prix ($)
36,75
Type
Rouge
Code de produit
11958564
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Henri Naudin Ferrand
Appellation
Côte-de-Nuits-Villages
Pourcentage d'alcool
12 %

Avis des utilisateurs

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Fiche de dégustation

Millésime
2017
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Rubis
OPACITÉ; Clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique et expressif
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Pinot noir 100%
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Navet, poivron vert, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Cerise noire
ÉPICÉS; Poivre
EMPYREUMATIQUE; Cacao
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (23/30)
Bouche
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec - ( 1.5 gr de sucre)
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Moyen et gouleyant
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Correct
AROMES; Moyennes -
SAVEUR; Plaisantes
GUSTATIF; (30/40)
Accord mets et vin
Charcuterie et saucisson sec
Commentaire
COMMENTAIRES Nez discret au début qui s'ouvre graduellement sur des notes végétales et épicées ou l'on persoit aussi des touches empyreumatique, en bouche l'attaque est alcooleuse et chaude avec des notes taniques l'ensemble manque de matière même un peu léger.
CONCLUSION; (16/20)
POINTAGE FINALE; (80/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 28 septembre 2019
Évolution
À boire sans attendre
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