Détail de l'avis

(Updated: 15 octobre 2011)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat limpide
Nez
Parfums frais de fruits noirs, de menthe fraîche et de cuir.
Bouche
Agréable avec des arômes fruités rappellant la cerise et la mûre, un peu de tabac et légèrement fûmé. Les tanins sont fins, bonne acidité et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Osso bucco!
Commentaire
Un classique Italien du répertoire régulier de la SAQ. Un beau millésime en 2007 pour le centre de l'Italie. Mais où sont passés les tanins du sangiovese?! Micro-oxygenises-moi ça qu'on n'en parle plus! ... Très bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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