Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Jaune pâle avec des reflets dôrés.
Nez
Nez discrtet mais raffiné de fruit et de brioche.
Bouche
Ample et généreux en bouche. Arômes d'agrumes et de melon miel. Une certaine minéralité confère un caractère spécifique à ce vin. Bonne longueur et finale de beurre.
Accord mets et vin
Poulet à l'estragon, crevettes sautées, fromages.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ce vin se mériterait un 8.5. Il est de style Nouveau-Monde, mais avec une certaine minéralité qui lui confère un style et une fraîcheur spécifique.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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