Détail de l'avis
8.0 2 10 0.5 (Mise à jour: 15 août 2020)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Violet dense
Nez
Sur la mûre, le goudron, les épices
Bouche
Attaque compacte d'un fruité mûr et invitant. Rien de trop costaud. L'ensemble est un brin confituré, épicé et d'un fruit noir racoleur. L'acidité y est. Bel allonge tout en fruit... moka et réglisse
Accord mets et vin
sur paella chorizo, poulet, crevettes et pétoncles. Disons que je ne suis pas adepte des rouges sur des fruits de mer... mais qui dit paella dit pimenton et safran.... qui permet aisément l'accord. Bien bon
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin espagnol très chaleureux mais ramené par une saine acidité. Très bon compagnon à table
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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