O:TU OtuWhero Estates Single Vineyard Awatere Valley Sauvignon Blanc 2008, $24.00
Nom de produit
O:TU OtuWhero Estates Single Vineyard Awatere Valley Sauvignon Blanc 2008
Prix ($)
24,00
Type
Blanc
Code de produit
11217029
Origine
Nouvelle-Zélande
Région
South Island
Format
750 ml
Producteur
O:TU & Co Ltd.
Cépage
Sauvignon blanc
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune avec reflet vert<br />
OPACITÉ; Pale <br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune avec reflet vert<br />
OPACITÉ; Pale <br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle, Miel, OEillet<br />
VÉGÉTALES; Asperge brulée, navet, radis, terreux, céleri<br />
FRUITÉS; Citron, kiwis jaune, litchi, melon, pamplemousse, pêche<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Pétrole<br />
ÉTHÉRÉ; Camphre<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle, Miel, OEillet<br />
VÉGÉTALES; Asperge brulée, navet, radis, terreux, céleri<br />
FRUITÉS; Citron, kiwis jaune, litchi, melon, pamplemousse, pêche<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Pétrole<br />
ÉTHÉRÉ; Camphre<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Grand vin au nez expansif avec une surprenante attaque végétale, en bouche expressif où la matière dégage encore une certaine verdeur gage d'un potentiel de vieillissement de 3 à 5 ans<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
