Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune avec reflet vert<br />
OPACITÉ; Pale <br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle, Miel, OEillet<br />
VÉGÉTALES; Asperge brulée, navet, radis, terreux, céleri<br />
FRUITÉS; Citron, kiwis jaune, litchi, melon, pamplemousse, pêche<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Pétrole<br />
ÉTHÉRÉ; Camphre<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Grand vin au nez expansif avec une surprenante attaque végétale, en bouche expressif où la matière dégage encore une certaine verdeur gage d'un potentiel de vieillissement de 3 à 5 ans<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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