Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Rubis sombre
Nez
Un brin toasté, sur la confiture de framboise, torréfaction
Bouche
Bouche pleine et gourmande en attaque. On est sur les fruits noirs confiturés (bleuets, mûre, cassis). Étalement marqué par le cacao, le café... La finale est poudreuse, toujours bien cacaotée et teintée de réglisse noire. La trame de fond ramène le fruit compoté, exprimé au nez comme en bouche, sur une certaine acidité qui allège le tout.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin argentin sélectionné sur le pouce pour les grillades sur BBQ. J'ouvre un peu hors saison, mais découvre quelque chose de très bien, sans tomber dans le stéréotype sud américain racoleur.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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