Ruffino Modus 2014, $28.60

Nom de produit
Ruffino Modus 2014
Prix ($)
28,60
Type
Rouge
Code de produit
11442664
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Ruffino SRL
Cépage
Sangiovese 50% Cabernet-sauvignon 25% Merlot 25%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

1 reviews

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Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis très sombre
Nez
Après longue aération, des effluves de fruits noirs (mûre, bleuet...) s'expriment sur un fond de cèdre et de fleur.
Bouche
Bouche dense et nourrie sur les fruits perçus au nez. Dès l'attaque, une acidité tonifiante accompagne les arômes complexes tout au long de la lampée. Tabac blond, réglisse noire et expresso s'entremêlent dans un étalement et une finale passablement longs. Chocolat amer et épices complètent le tableau sur de beaux tannins laissant présager un potentiel de vieillissement certain.
Accord mets et vin
Sur escalopes de veau parmigiana
Commentaire
Un Supertoscan très satisfaisant au prix justifié. Non sans rappelé certains vins du Médoc de par son grain serré, sa profondeur et son élégance. Très très bon. Le 2012 est sur les tablettes et assez répandu. Je serai preneur !!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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