Détail de l'avis

8.0 4 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2022
Oeil
Rouge violacé
Nez
Sur le raison bleu, la fleur mauve
Bouche
Attaque de belle matière. On est sur le fruit mauve, raisin, prune…. C’est modérément tannique et de belle acidité
Beaucoup plus de mâche à l’étalement sur le fruité perçu en attaque, teinté de poivre blanc et d’épices
Accord mets et vin
Apéro ou plat de veau / pâtes à l’italienne
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
De plus en plus cher, mais un dolcetto bien vibrant avec une extraction distinctive versus bouteille disponible dans même gamme de prix
Celui de la Maison Pio Cesare me donne satisfaction du même genre
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
dan007
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