Siegel Single Vineyard Carménere 2015, $24.00
Nom de produit
Siegel Single Vineyard Carménere 2015
Prix ($)
24,00
Type
Rouge
Code de produit
13676051
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
Viña Siegel S.A.
Cépage
Carmenère 100%
Appellation
Palmilla
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Violet très dense
Nez
Beaucoup de verdeur (typique au cépage). Poivron, confiture de framboise, fumée
Bouche
C'est rond et nourri. L'acidité y est. Notes d'encre, de poivron rouge, de réglisse ... Les tanins sont gommeux.
Finale épicée sur le cassis
Finale épicée sur le cassis
Accord mets et vin
sur une paella crevette, chorizo et poulet.
Pas un accord classique, mais avec les poivrons et le pimenton espagnol, c'était sympathique :-)
Pas un accord classique, mais avec les poivrons et le pimenton espagnol, c'était sympathique :-)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un carmenère bien fait. Je n'ai pas trouvé toutefois de touche distinctive qui justifie son prix. Pas goûté le cépage depuis longtemps, mais de mémoire les vins courants tels: Errazuriz, Luis Felipe Edwards, etc... en donnaient presque autant pour 10$ de moins.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
