Tedeschi Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2015, $21.05

Nom de produit
Tedeschi Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2015
Prix ($)
21,05
Type
Rouge
Code de produit
972216
Origine
Italie
Région
Vénétie
Format
750 ml
Producteur
Agricola F.lli Tedeschi SRL
Cépage
Corvina 30% Corvinone 30% Rondinella 30% Rossignol
Appellation
Valpolicella Ripasso
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis des utilisateurs

3 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.0  (3)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs mais un peu cuits ou séchés, un peu de cuir.
Bouche
Tanins souples, rond mais facile à boire malgré ses 14.5% d’alcool, la finale suit le nez mais on perçoit l’alcool en finale.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rouge violacé sombre
Nez
Réduction à l'ouverture...on se demande même s'il commence à bouchonner. Après une grosse heure en carafe, on commence à avoir quelque chose de franchement très bien. C'est animal, terreux, sur des effluves de balsamique et de prune noire
Bouche
Entrée de bouche rustique aux arômes de petits fruits très mûrs (framboise, mûre), sur une trame viandée et acidulée. On migre sur le fruit noir (prune) en milieu de bouche sur une belle expression tannique qui transporte un fruit sur fond d'épices. Belle allonge teintée de balsamique et de cerise à grappes en rétro-olfaction.
Commentaire
Je suis pas un grand fervent du cépage Corvina, lequel entre habituellement dans la composition de plusieurs rouges de Vénétie. J'ai probablement dégusté par le passé des entrées de gamme qui se caractérisent par un jus quelconque, dense et vanillé. Tout le contraire ici. Oui, on doit étaler 4-5$ de plus, mais il vaut pleinement son prix. Long carafage recommandé (1-2 hres min)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
rubis
Bouche
astringent
Accord mets et vin
viande
Commentaire
2010-06-23 excellent vin
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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