Tenuta La Palazza Drei Dona Notturno Predappio Romagna 2017, $21.00

Tenuta La Palazza Drei Dona Notturno Predappio Romagna 2017, $21.00
Nom de produit
Tenuta La Palazza Drei Dona Notturno Predappio Romagna 2017
Prix ($)
21,00
Type
Rouge
Code de produit
14286290
Origine
Italie
Région
Émilie-Romagne
Format
750 ml
Producteur
Drei Dona Tenuta La Palazza
Cépage
Sangiovese 95% Cabernet franc 5%
Appellation
Romagna
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

1 review
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7.5(1)
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(Mise à jour: 14 novembre 2020)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis
Nez
Effluves de cerises et d'herbes séchées
Bouche
Une fois carafé un bon 30-45 min, le vin se présente en souplesse, gorgé de petits fruits avec des tanins modérés et garde une certaine droiture de l'étalement jusqu'en finale. Accompagné par une belle acicité , il est complété par des élans d'herbes séchées perçues au nez avec un côté subtilement réglissé, et une pointe de moka
Accord mets et vin
Saucisses italiennes braisées duo de tomates sur lit de pâtes au pesto.

J'ai refait à l'occasion ce classique de Jean-François Plante. Excellent avec vins italiens appelant des plats tomatés. Puisé dans un de ses recueils de recettes, mais dispo également sur ce lien lors d'un de ses passages à Salut Bonjour:

https://www.salutbonjour.ca/2019/01/10/saucisses-italiennes-braisees-a-la-cremeuse-de-duo-de-tomates
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau sangiovese hors Toscane, de la région de Romagne. Très satisfaisant pour les quelques 20$ demandés
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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