Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune clair
Nez
Beau nez fruité d'agrumes, floral et minéral.
Bouche
Savoureux en bouche avec des arômes fruités d,agrumes et d'abricots. Bel équilibre malgré ses 14,5%. Finale persistante, légèrement boisée.
Accord mets et vin
Ragoût de champignons (Ottam Otolenghi), saumon grillé avec sauce bénédictine, homard.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ne pas servir trop frais. 45% Marsane, 39% Roussane et 16% Viognier
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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