Turkey Flat Shiraz 2011, $53.50

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Nom de produit

Turkey Flat Shiraz 2011

Prix ($)

53,50

Type

Rouge

Code de produit

10816943

Origine

Australie

Région

Australie-Méridionale

Format

750 ml

Producteur

Turkey Flat Vineyards

Cépage

Shiraz 100%

Pourcentage d'alcool

14.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews

Note (1 à 10)

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13 octobre 2013 (Mise à jour: 13 octobre 2013)

Note (1 à 10)

7.5

Fiche de dégustation

Millésime

2008

Oeil

Violet très dense. Très gras (son taux d'alcool)

Nez

Confiture de framboises, bleuets..., fumé, vanillé... et quelque chose rappelant les médicaments.

Bouche

Très dense et soyeux sur une masse de fruits confiturés (framboise). Étalement amenant poudre de cacao, épices et fruits confits. La finale est soutenue mais toute sauf élégante...

Accord mets et vin

Sur côtes levées BBQ avec bonne sucrosité (j'avais prévu le coup !...) sauce chili, cassonade, bière, etc...

Rapport qualité prix

Mauvais

Commentaire

Bien que le vin (offrande) aurait pu vieillir encore quelques années, j'ai décidé d'y aller malgré un séjour que d'un peu plus d'un an... Bel accord. Toutefois, déjà que j'ai pas l'Australie dans ma palette, ça me prouve encore ici que 2 syrah du Rhône à 25$ donnent chacune d'elles tellement plus de plaisir pour le prix... (question interprétation, on comprendra que le 7.5 reconnait qu'il y a pire, mais le RQP commenté ramène le produit là où je le situe, sans trop d'hésitation...)

Évolution

Prêt à boire, mais peut encore attendre