Turkey Flat Shiraz 2011, $53.50

Nom de produit
Turkey Flat Shiraz 2011
Prix ($)
53,50
Type
Rouge
Code de produit
10816943
Origine
Australie
Région
Australie-Méridionale
Format
750 ml
Producteur
Turkey Flat Vineyards
Cépage
Shiraz 100%
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avis des utilisateurs

2 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.0  (2)
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(Updated: 13 octobre 2013)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Mauvais
Oeil
Violet très dense. Très gras (son taux d'alcool)
Nez
Confiture de framboises, bleuets..., fumé, vanillé... et quelque chose rappelant les médicaments.
Bouche
Très dense et soyeux sur une masse de fruits confiturés (framboise). Étalement amenant poudre de cacao, épices et fruits confits. La finale est soutenue mais toute sauf élégante...
Accord mets et vin
Sur côtes levées BBQ avec bonne sucrosité (j'avais prévu le coup !...) sauce chili, cassonade, bière, etc...
Commentaire
Bien que le vin (offrande) aurait pu vieillir encore quelques années, j'ai décidé d'y aller malgré un séjour que d'un peu plus d'un an... Bel accord. Toutefois, déjà que j'ai pas l'Australie dans ma palette, ça me prouve encore ici que 2 syrah du Rhône à 25$ donnent chacune d'elles tellement plus de plaisir pour le prix... (question interprétation, on comprendra que le 7.5 reconnait qu'il y a pire, mais le RQP commenté ramène le produit là où je le situe, sans trop d'hésitation...)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Grenat foncé
Nez
Très très beau principalement nez fruité mais complexe
Bouche
Bonne matière en bouche, arômes de fruits rouges, d'épices et un petit côté fûmé, des tannins biens présents mais soyeux.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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