Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 25 janvier 2019)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Jaune pâle aux reflets verdâtres
Nez
Sur le citron vert, la pâte d'amande... et la poire
Bouche
Attaque citronnée avec belle acidité. Passablement de rondeur en milieu de bouche. Un peu de pomme verte et d'amandes en finale.
Accord mets et vin
Je cherchais quelque chose que j'avais en main pour accompagner la pizza saumon fumé montée à la béchamel. Il fallait un accord avec vin vif pour casser le gras du mets. Bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Simple d'expression mais bien fait. Dans le genre sauvignon blanc avec notes rappelant le garganega, souvent caractérisé par ses notes d'amandes retrouvées dans ce vin-ci
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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