Vallformosa Gran Reserva 2004, $21.85
Nom de produit
Vallformosa Gran Reserva 2004
Prix ($)
21,85
Type
Rouge
Code de produit
744003
Origine
Espagne
Région
Catalogne
Format
750 ml
Producteur
Masia Vallformosa
Cépage
Tempranillo 75% Cabernet-sauvignon 25%
Appellation
Penedès
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.5(2)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Très foncé, au premier coup d'oeil , on dirait un porto.
Nez
Framboise, vanille légèrement boisé.
Bouche
Tanins fondus aucune astringence. Rond en bouche et bonne longueur où le goût fin de petits fruits persiste et donne le goût d'une prochaine gorgée.
Accord mets et vin
Accompagne à merveille le poulet de Cornouailles ou les cailles ou peut se déguster seul pour le plaisir de nos papilles.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'ai été épaté lors de la dégustation de ce vin avec des amis. Ce Gran Reserva est d'une grande qualité avec un rapport qualité/prix exceptionnel pour un vin de ce millésime. L'Espagne nous réserve de temps à autres ce type de belles surprises...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2002
Oeil
Grenat-violet
Nez
Violette, sous-bois (champignon, terre), menthe, vanillé.
Bouche
Très coulant en attaque, acidulé sur fond de petits fruits rouges. Tannins serrés et asséchants. Finale sur fruits noirs, vanille et réglisse.
Accord mets et vin
Dégusté avec médaillons de filet mignon enrobé d'épices (graines coriande, cumin, cayenne, origan, etc). Accompagnerait tout bon plat appelant un espagnol coulant à souhait ! (agneau, mijoté, ...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un très bon vin espagnol de facture et tenue classiques. Excellent vin, mais à mon humble avis, un peu moins nuancé que l'Ijalba Reserva (une référence dans la gamme de prix).
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
