Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Rubis
Nez
Sur la framboise, un brin sauvage
Bouche
Beau fruit mordant en attaque. On est à mi-chemin entre la canneberge et la framboise. C'est herbacé, teinté d'épices douces. C'est coulant, aux tanins légers, mais affirmés. Très salivant en finale et appelle la prochaine gorgée
Accord mets et vin
sur poulet crapaudine citron herbes fraiches
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau cépage espagnol loin du garnacha plus courant. À l'aveugle, on se laisse prendre à déguster un cru du Beaujolais (Brouilly, côte de Brouilly...). Très suave et invitant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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