Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rubis violacé
Nez
Mûre, poivron vert, légèrement fumé
Bouche
Belle souplesse sur un fruit gourmand. La matière est épicée, acidulée et l'aspect poivronné qu'on s'attend du cépage, ressort tout en équilibre. Simple mais efficace
Accord mets et vin
Sur bavette de boeuf, maĩs et salsa verde à la mexicaine, Bel accord
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Pas le meilleur rapport qualité prix (on retrouve du mono cépage chilien plus avantageux), mais c'est authentique et très bien comme bouteille
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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