Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez expressif fruité, floral et légèrement herbacé/épicé.
Bouche
Vin ample en bouche par son dégré alcoolique, mais bien soutenu par assez de fraîcheur et des tanins fins biens enrobés. Très savoureux en bouche avec des arômes fruités de fraise et de cerise, une pointe herbacée et une finale légèrement torréfiée.
Accord mets et vin
Filet de porc grillé avec une réduction, jambon cuit, thon rouge ou saumon grillé.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un très beau pinot noir de Nouvelle-Zélande dans lequel on retrouve une certaine maturité du fruit, mais sans excès.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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