Détail de l'avis
8.0 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, la réglisse noire,... pointe fumée
Bouche
Beau fruité sur une acidité surprenante. Du beau CS digeste au boisé certain mais subtile et bien intégré. Aucune lourdeur. Cassis/mûre en avant plan, sur de belles saveurs réglissées, poivrées et épicées
Accord mets et vin
Premier BBQ de la saison. Faux filet de boeuf épices Mtl
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je seconde Mathieu pour ce beau cabernet digeste de Washington State. Décidément, en plus du pinot noir d'Oregon, on découvre de plus en plus de beaux vins du Nord Ouest américain. Les cabernet sauvignon de cet État américain sont de plus en plus invitants. Pas cher en plus !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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