Wolf Blass Eaglehawk Shiraz, $14.20

Nom de produit
Wolf Blass Eaglehawk Shiraz
Prix ($)
14,20
Type
Rouge
Code de produit
10496986
Origine
Australie
Région
Australie-Méridionale
Format
750 ml
Producteur
Wolf Blass Wines Int'l
Cépage
Syrah
Pourcentage d'alcool
13 %
Note de dégustation
Aromatique et charnu

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat-cerise
Nez
Beau nez, fruité (cerise) et légèrement mentholé ou poivré, ce qui lui confère une profondeur surprenante pour un vin australien à ce prix.
Bouche
Fruité en bouche, arômes de framboise, moyenement tannique, comparativement à la puissance alcoolique (14%), mais sans aucune lourdeur grâce à une acidité franche. Longueur moyenne et finale poivrée.
Accord mets et vin
Brochettes de boeuf, bavette à l'échalote.
Commentaire
Un vin très agréable, accessible et facile à boire. Ce vin se mérite en effet un 7.5. Nous envisageons un système à demi point...
Évolution
À boire sans attendre
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Avis des utilisateurs

4 reviews

Note (1 à 10) 
 
7.1  (4)
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Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
rouge vif presque noir
Nez
nez de cerise et de poivre legerement vanillé.
Bouche
La cerise, le poivre et la vanille. C'est costaud comme goût.
Accord mets et vin
steak.
Commentaire
Voici un shiraz costaud qui ne demande qu'à être apprivoisé, un bon vin Australien a mettre en carafe pour faire ressortir toute les saveurs avant d'être consommer.
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Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Cerise avec des reflets violoacé, limpide
Nez
Très beau nez pour un vin de ce prix. De la violette un peu comme dans les Côtes du Rhone septemtrionals. Un peu de poivre ace une petite touche animal.
Bouche
Le fruit s'expime bien mûre , cassis. Bel équilibre entre l'alcool et l'acidité. Vin bien fait.
Accord mets et vin
D'accord pour la bavette à l'échalotte. Et un steak teriyaki.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
MV
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(Updated: 06 octobre 2008)
Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rouge cerise intense
Nez
Beau nez de cassis et de poivre
Bouche
Chaud avec une finale fruitée et poivrée.
Accord mets et vin
Agneau braisé en papillote
Commentaire
Agréable à boire!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat.
Nez
Mûres, framboises.
Bouche
Tannins souples.
Accord mets et vin
Volaille.
Commentaire
Agréable et facile à boire.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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