Clos Bagatelle La Terre de mon Père 2014, $42.25
Nom de produit
Clos Bagatelle La Terre de mon Père 2014
Prix ($)
42,25
Type
Rouge
Code de produit
10259796
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Clos Bagatelle
Cépage
Syrah 60% Grenache 20% Mourvèdre 20%
Appellation
Saint-Chinian
Pourcentage d'alcool
14.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Rouge cerise tuilé.
Nez
Nez riche et complexe de fruits mûrs (framboise et cerise), d'épices et de cuir. Légèrement fumé.
Bouche
Vin structuré en bouche, aux tanins présents mais soyeux, savoureux et complexe, fruité avec une finale persistante.
Accord mets et vin
Lapin au pruneau, magret de canard aux cassis.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
8.3(4)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rouge violacé très dense
Nez
sur la mûre, la vanille, la lavande et la crème fraîche
Bouche
Entrée de bouche caressante sur le fruit noir teinté de crème. C'est très rond, peu tannique et enveloppant. Le milieu de bouche développe des arômes d'olive noire, de réglisse et de garrigue. Finale sur le fruit et le poivre noir
Accord mets et vin
en étirant la soirée, mais je le verrais sur une pièce d'agneau ail et romarin
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je connaissais les entrées de gamme de la maison. Le beau-frère en visite amène cette belle bouteille qu'on partage après le repas. Belles nuances après un long carafage. Aurait été intéressant de le voir vieillir. Son côté un peu trop vanillé s'estomperait probablement. Belle fiole
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Cerise
Nez
Un nez ouvert et riche de fruits rouges, de prunes, d'herbes aromatiques, de tabac et de cuir
Bouche
Avec une belle longeur, les arômes se retrouvent en bouche avec un équilibre parfait. discret et unique
Accord mets et vin
Cassoulet garni de canard confit et de saucisses de Toulouse
Commentaire
Goûter ä ce vin est un privilège
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 02 décembre 2008)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Cerise. Le vin était opaque et trouble et aurait dû être décanté avant de servir.
Nez
Fruits noirs, vanille, aussi des arômes de chocolat.
Bouche
Tannins présents mais souples. Un vin rond en bouche et charmeur.
Accord mets et vin
Viandes rouges grillées.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Cerise claire
Nez
Nez complexe de cerise compotée et d'épices
Bouche
Bonne structure et bon équilibre, arômes de fruits mûrs. Long en bouche.
Accord mets et vin
Gigot d'angneau aux pruneaux et aux épices, stack de canard au porto
Rapport qualité prix
Moyen
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
