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Nom de produit: Carpineto Chianti Classico 2010
Prix ($): 20.20
Type: Rouge
Code de produit: 478891
Origine: Italie
Région: Toscane
Format: 750 ml
Producteur: Casa Vinicola Carpineto
Appellation: Chianti Classico
Pourcentage d'alcool: 12.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 2 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

dan007
05-03-2010

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Grenat assez intense
Nez: Épices, sous-bois (champignons), petits fruits rouges
Bouche: Belle texture veloutée sur fond de fruits rouges en attaque. Les tannins serrés se dessinent par la suite. Leur présence s'ajoute à une belle aciditée. Notes subtiles de cuir en finale avec une touche de réglisse.
Accord mets et vin: Pâtes, veau ou tout bon classique italien.
Commentaires: Un excellent chianti classico courant au nez particulièrement expressif et digne de l'appellation. Ses tannins anguleux aux premiers abords se fondent quelque peu après un bon passage en carafe. L'acidité présente rend le tout très coulant et digeste. Très belle expérience pour le prix.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Dernière mise à jour: 05-03-2010

2 personnes sur 4 trouvent cette opinion utile.

anik
12-04-2008

Ecrit par anik   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Honnête
Commentaires: très bon, tannins charnus,
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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