Domaine Belle Les Pierrelles Crozes-Hermitage 2015, $25.95
Nom de produit
Domaine Belle Les Pierrelles Crozes-Hermitage 2015
Prix ($)
25,95
Type
Rouge
Code de produit
863795
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Domaine Belle
Cépage
Syrah 100%
Appellation
Crozes-Hermitage
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis violacé
Nez
Nez jeune et expressif, principalement fruité (cassis) avec un peu de craie et de poivre.
Bouche
Vin assez savoureux avec des arômes de cassis et d'olives noires, des tanins fins et une bonne longueur sur une finale de café.
Accord mets et vin
Onglet mariné grillé.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
8.5(4)
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(Mise à jour: 25 décembre 2022)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Violet sombre, larmoyant
Nez
Mûre, olive noire, violette, thé, animal
Bouche
Très nourrie et compacte. Tout en fruit aux abord, avec un côté animal certain. C'est poivré, torréfiée. Les nuances typiques de l’appellation (olive, poivre, mûre, violette,...) s'enchainent avec une pointe toastée à l'étalement.
Accord mets et vin
Bu sur raclette. Pas le meilleur des accords, alors qu'il est à son mieux sur steak sauce au poivre, carré d'agneau etc...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
A nouveau, une belle fiole de facture classique (son prix est croissant mais à 30$, reste un excellent choix pour un Crozes de cette qualité). Toujours bien fait. En carafe un 45-60 minutes pour l'ouvrir un peu
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rubis sombre
Nez
Sur la mûre, le cassis. Très viandé (animal)
Bouche
Une fois longuement carafé, on a quelque chose très tendre...suave. On est sur le fruit perçu au nez, un brin torréfié, légèrement toasté. L'allonge est marquée par de savantes effluves d'olives noires, de réglisse et de lavande. C'est vaporeux et bien épicé.
Accord mets et vin
Sur côte de veau farcie BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
C'est pour cette raison que j'adore la syrah du Rhône Nord. Plénitude, complexité... Toujours très bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Violette, olive noire, thym, romarin
Bouche
Attaque caressante sur le fruit noir (prune, mûre), avec notes de torréfaction. Les tanins sont fins et très bien intégrés. C'est viandé, poivré, réglissé... Finale sur le moka et le poivre blanc. Un délice !
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un Crozes à maturité. Rien n'accroche. Charmeur à souhait et tout ce que la syrah du Rhône Nord peut rendre !
De l'excellent jus
De l'excellent jus
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet très dense
Nez
Sur la violette. Réglissé, fruit noir
Bouche
Beau fruit empreint de matière concentrée. On sent la cerise noire. Pas de lourdeur. Que du fruit mûr et des épices. Finale poivrée et très réglissée, typique de l'appellation.
Accord mets et vin
Brochettes d'agneau aux épices (curry, coriande, cumin etc...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Y'a pas à dire... la syrah en terre du Rhône est typique et on y revient. Très beau vin droit, expressif et sans artifice.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre