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Accueil arrow vins arrow J. Lohr Seven Oaks Cabernet-Sauvignon, $25.20
Nom de produit: J. Lohr Seven Oaks Cabernet-Sauvignon
Prix ($): 25.20
Type: Rouge
Code de produit: 313825
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: J. Lohr Winery
Cépage: Cabernet-sauvignon
Pourcentage d'alcool: 13.5 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

J. Lohr Seven Oaks Cabernet-Sauvignon - Note moyenne de: 6 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.1 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
29-10-2017

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2015
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Grenat.
Nez: Fruits noirs et vanille.
Bouche: Tanins souples, rond et facile à boire, cependant un peu trop sucré.
Accord mets et vin: Filet mignon.
Commentaires: J'avais bien aimé le 2011, ce 2015 est cependant trop sucré.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
30-11-2013

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis.
Nez: Très charmeur, fruits noirs, cerise, vanille.
Bouche: Tannins souples, style très californien mais sans trop d'excès, bien équilibré avec une finale persistante.
Accord mets et vin: Bavette de boeuf sur BBQ.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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2 personnes sur 3 trouvent cette opinion utile.

RobGar
22-05-2011

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2003
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Grenat
OPACITÉ; Foncé
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Très ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Cabernet sauvignon
FLORALS; ****
VÉGÉTALES; Fougère
FRUITÉS; Cassis, framboise, mure, raisin
ÉPICÉS; Cardmome, clou, menthe
EMPYREUMATIQUE; ****
BOISÉS; ****
BALSAMIQUES; chène
AMINALE; Cheval
CHIMIQUE; médicinale
ÉTHÉRÉ; Camphre, solvant
OLFACTIF; (5,5/6)

Bouche: FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Doux, arrondi, soyeux
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; Long++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (7,5/8)

Commentaires: CONCLUSION; (3,5/4)
POINTAGE FINALE; (18,5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (24/02/2006)
Meilleur ratio prix/qualité de cette dégustation. Très bon vin ample en bouche avec beaucoup de matière, riche en saveur, très agréable maintenant mais possède un potentiel de vieillissement de 4 à 5 ans (2011)

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

01-04-2009

Ecrit par Nostal   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Une couleur chaude, rubis.
Nez: Une bonne odeur d'épices sucrées, de bois et de fruits
Bouche: Un goût de cèdre en évidence marié à celui de la prune lui donne un côté rustique et raccoleur invitant.
Accord mets et vin: Le boeuf, innévitablement...ou le gibier qui accomodera ses tannins un peu fermes.
Commentaires: Il fait partie de mes préférés même s'il gagnera à vieillir. Passez-le en carafe, il n'en sera que meilleur.
Un peu cher à 23.00; son prix actuel devrait se situer à 20.00 tout au plus.

Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Vie
23-07-2008

Ecrit par Vie   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Grenat.
Nez: Vanille, mûres, cerises noires.
Bouche: Un vin rond en bouche avec de bons tannins mais qui ne sont pas rugueux.
Accord mets et vin: Steak.
Commentaires: Dans la même gamme que prix et de la même qualité qu'un Liberty School.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 23-07-2008

1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

11-06-2008

Ecrit par ratatt   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Honnête
Nez: sent beaucoup le chêne
Bouche: Tannins fort / chêne / boisé
Accord mets et vin: manger avec du des brochette de poulet, du boeuf et du porc BBQ
Commentaires: Vin très tannique pouvant être mis en cave au minimum 2 ans encore.C'est un vin qui devrait beaucoup s'améliorer en vieillissent. Trop tôt pour le boire sauf si vous aimez ces goût très prononcés. La note émise signifie tout simplement son manque d'évolution.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no


 
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