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Accueil  vins Cabernet-Sauvignon J. Lohr Seven Oaks Paso Robles 2009, $20.70
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Nom de produit: Cabernet-Sauvignon J. Lohr Seven Oaks Paso Robles 2009Prix ($): 20.70Type:
Rouge
Code de produit: 313825Origine:
États-Unis
Région: CalifornieFormat: 750 mlProducteur: J. Lohr WineryCépage: Cabernet-SauvignonPourcentage d'alcool: 13.5 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 4 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.1 |
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2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.
22-05-2011 Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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9.5 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2003
Rapport qualité prix:
Excellent
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Grenat
OPACITÉ; Foncé
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2)Nez: INTENSITÉ; Très ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Cabernet sauvignon
FLORALS; ****
VÉGÉTALES; Fougère
FRUITÉS; Cassis, framboise, mure, raisin
ÉPICÉS; Cardmome, clou, menthe
EMPYREUMATIQUE; ****
BOISÉS; ****
BALSAMIQUES; chène
AMINALE; Cheval
CHIMIQUE; médicinale
ÉTHÉRÉ; Camphre, solvant
OLFACTIF; (5,5/6)Bouche: FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Doux, arrondi, soyeux
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; Long++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (7,5/8)Commentaires: CONCLUSION; (3,5/4)
POINTAGE FINALE; (18,5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (24/02/2006)
Meilleur ratio prix/qualité de cette dégustation. Très bon vin ample en bouche avec beaucoup de matière, riche en saveur, très agréable maintenant mais possède un potentiel de vieillissement de 4 à 5 ans (2011)Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.
01-04-2009 Ecrit par Nostal - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 50 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2007
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: Une couleur chaude, rubis.Nez: Une bonne odeur d'épices sucrées, de bois et de fruitsBouche: Un goût de cèdre en évidence marié à celui de la prune lui donne un côté rustique et raccoleur invitant.Accord mets et vin: Le boeuf, innévitablement...ou le gibier qui accomodera ses tannins un peu fermes.Commentaires: Il fait partie de mes préférés même s'il gagnera à vieillir. Passez-le en carafe, il n'en sera que meilleur.
Un peu cher à 23.00; son prix actuel devrait se situer à 20.00 tout au plus.Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.
23-07-2008 Ecrit par Vie - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2005
Rapport qualité prix:
Honnête
Oeil: Grenat.Nez: Vanille, mûres, cerises noires.Bouche: Un vin rond en bouche avec de bons tannins mais qui ne sont pas rugueux.Accord mets et vin: Steak.Commentaires: Dans la même gamme que prix et de la même qualité qu'un Liberty School.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Dernière mise à jour: 23-07-2008
1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.
11-06-2008 Ecrit par ratatt - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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7.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2005
Rapport qualité prix:
Honnête
Nez: sent beaucoup le chêneBouche: Tannins fort / chêne / boiséAccord mets et vin: manger avec du des brochette de poulet, du boeuf et du porc BBQCommentaires: Vin très tannique pouvant être mis en cave au minimum 2 ans encore.C'est un vin qui devrait beaucoup s'améliorer en vieillissent. Trop tôt pour le boire sauf si vous aimez ces goût très prononcés. La note émise signifie tout simplement son manque d'évolution.Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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