Cennatoio E All'Omo Il Vino 2016, $21.65
Nom de produit
Cennatoio E All'Omo Il Vino 2016
Prix ($)
21,65
Type
Rouge
Code de produit
864215
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Cennatoio Inter Vineas
Cépage
Sangiovese
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise noire mûre et notes de cuir
Bouche
Entrée de bouche sur une trame crémeuse et bien fruitée. L'étalement s'exprime sur des élans de cerise noire très mûre où les tanins un brin gommeux, amènent beaucoup de mâche. La finale est fruitée, épicée et teintée de moka.
Accord mets et vin
Accompagné de roulades d'escalopes de veau farcies au ricotta, piment rouge et épinard... nappées d'une sauce tomate épicée puis gratinées (recette sur "Veau de Lait.qc.ca"
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bon Sangiovese , très nourri/charnu. C'est bien mais disons que j'affectionne d'avantage les Chianti Classico, lorsque vient le temps d'expérimenter ce cépage.
Bonne fiole malgré tout.
Bonne fiole malgré tout.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
