Détail de l'avis

(Updated: 22 décembre 2017)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat
Nez
Sur le fruit noir (mûre), le menthol et la boîte à cigares
Bouche
Attaque avec passablement de nervosité et de matière. On goûte le fruit noir perçu au nez, avec une touche goudronnée et torréfiée (assez somme toute...). Un peu de graphite et de réglisse noire à l'étalement. Finale rappelant l'expresso
Commentaire
Je m'attendais à quelque chose de plus fin. C'est loin d'être désagréable, mais le cabernet sauvignon fait son oeuvre. Il fait à la limite penser à des arômes retrouvées dans les cabs Chiliens et Argentins. Le menthol et quelque chose de "toasté" prend le dessus et enlève de sa subtilité. M'en reste une bouteille. J'essayerai d'attendre 2-3 ans avant de re-découvrir.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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