Château La Tour de By 2012, $25.30

Château La Tour de By 2012, $25.30
Nom de produit
Château La Tour de By 2012
Prix ($)
25,30
Type
Rouge
Code de produit
11571829
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
Société Civile Château La Tour de By
Cépage
Cabernet-sauvignon 60% Merlot 35% Petit verdot 5%
Appellation
Médoc
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
Note (1 à 10)
 
8.0(3)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, le menthol, le graphite, le cacao
Bouche
Beau fruit noir en attaque. C'est truffé, épicé avec une acidité bien dosée. Les flaveurs perçues au nez reviennent en rétro-olfaction. Finale élégante, un brin toastée (voir le 2012 commenté plus bas), mais plus subtile que le millésime précédemment dégusté
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce 2015 m’apparaît plus élégant que le 2012 que j'ai déjà commenté. Me reste une bouteille à l'horizontal de ce dernier. Bien hâte de voir si le séjour en cave lui a enlevé son petit côté rustique. Vin à carafer une grosse heure pour gagner en nuances
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Commentaires (0) | Was this review helpful? 0 0
(Mise à jour: 22 décembre 2017)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat
Nez
Sur le fruit noir (mûre), le menthol et la boîte à cigares
Bouche
Attaque avec passablement de nervosité et de matière. On goûte le fruit noir perçu au nez, avec une touche goudronnée et torréfiée (assez somme toute...). Un peu de graphite et de réglisse noire à l'étalement. Finale rappelant l'expresso
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je m'attendais à quelque chose de plus fin. C'est loin d'être désagréable, mais le cabernet sauvignon fait son oeuvre. Il fait à la limite penser à des arômes retrouvées dans les cabs Chiliens et Argentins. Le menthol et quelque chose de "toasté" prend le dessus et enlève de sa subtilité. M'en reste une bouteille. J'essayerai d'attendre 2-3 ans avant de re-découvrir.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Commentaires (0) | Was this review helpful? 0 0
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruits noirs, boisé.
Bouche
Tannins fins, bien équilibré, finale boisée.
Accord mets et vin
Viandes rouges.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Commentaires (0) | Was this review helpful? 0 0

Laisser un commentaire