Détail de l'avis
8.0 3 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, le menthol, le graphite, le cacao
Bouche
Beau fruit noir en attaque. C'est truffé, épicé avec une acidité bien dosée. Les flaveurs perçues au nez reviennent en rétro-olfaction. Finale élégante, un brin toastée (voir le 2012 commenté plus bas), mais plus subtile que le millésime précédemment dégusté
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce 2015 m’apparaît plus élégant que le 2012 que j'ai déjà commenté. Me reste une bouteille à l'horizontal de ce dernier. Bien hâte de voir si le séjour en cave lui a enlevé son petit côté rustique. Vin à carafer une grosse heure pour gagner en nuances
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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