Clos Salomon Montagny Le Clou 2015, $27.70

Clos Salomon Montagny Le Clou 2015, $27.70
Nom de produit
Clos Salomon Montagny Le Clou 2015
Prix ($)
27,70
Type
Blanc
Code de produit
11890985
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
EARL Clos Salomon
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Montagny
Pourcentage d'alcool
13 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
8.0(2)
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(Mise à jour: 27 janvier 2019)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; Très clair
VISCOSITÉ; Normal
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; 100% Chardonnay
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Amande, ananas, citron, litchi
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Butter scotch, fumée
BOISÉS; Bois brulé
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Pierre à fusil
AMINALE; Beurre
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (20/30)
Bouche
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif, marqué avec des relants citriques, de pamplemousse et minéral
TANINS; aucun
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
Accord mets et vin
À servir avec des poissons blancs au beurre.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin au nez discret en début de dégustation avec des notes de fruits blanc et citrique, en bouche il demeure très citrique et minéral avec un arrière gout de pamplemousse et une minéralité soutenu. Ratio prix/qualité bon, a boire dans les 2 à 3 prochaines années.
CONCLUSION; (17/20)
POINTAGE FINALE; (80/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 26 janvier 2019
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Jaune pâle
Nez
Floral. Le citron confit est présent avec des élans de pommes jaunes, légèrement oxydé, vanillé.
Bouche
Attaque franche sur les agrumes avec une acidité rafraîchissante. En se réchauffant un peu, ces notes de pommes golden perçues au nez se retrouvent en avant plan. Belle longueur. Légèrement beurré en finale
Accord mets et vin
Sur Burger de saumon
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
bon Bourgogne d'entrée de gamme. Bien fait
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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