Cono Sur Carmenère / Cabernet-Sauvignon 2016, $15.75
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis opaque
Nez
Beau nez riche fruité sur le fruit rouge et avec ce côté végétal/animal typique du carmenère.
Bouche
Fruité et végétal en bouche avec une bonne fraîcheur, des tanins fins mais sentis et une belle persistance.
Accord mets et vin
Pâtes aux tomates séchées.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un autre beau vin de la maison Cono Sur dans le millésime 2015. Vin bio!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 28 mai 2009)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis profond
Nez
Fruité (cassis, mûr) et végétal (poivron typique du carmenère)
Bouche
Fruité et végétal en bouche, les arômes suivent le nez, frais avec passablement de corps.
Accord mets et vin
Pâté de foie, pizza toute garnie ou pâte sauce tomate, spaghetti bolognese.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pour les amateurs de ce cépage spécifique qu'est le Carmenère. Ce vin offre un bon rapport qualité prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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