De Martino Legado Reserva Cabernet-Sauvignon 2015, $18.90

 
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Nom de produit
De Martino Legado Reserva Cabernet-Sauvignon 2015
Prix ($)
18,90
Type
Rouge
Code de produit
642868
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
De Martino SA
Cépage
Cabernet-sauvignon 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez de cassis, de tabac, d'épices et un côté végétal/plan de tomate typique des C-S chilien.
Bouche
Arômes de fruits noirs et de poivron vert/pan de tomate. Les tanins sont fins et légèrement astringents, moyennement corsé, belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Chili con carne avec poivrons verts.
Commentaire
Très bien fait et excellent RQP.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez ouvert, fruité et végétal, un peu boisé.
Bouche
Beaucoup de matière en bouche, équilibré et savoureux, arômes de cerise, de mûre et de chocolat, légèrement herbacé.
Accord mets et vin
Boeuf au poivrons ou bavette à l'échalotte avec vinaigre balsamique.
Commentaire
Un très bon cab. chilien pour ce prix, beaucoup de matière et de saveurs en bouche.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

3 reviews

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille, quelques notes végétales.
Bouche
Tannins souples, bien équilibré et facile à boire, finale sur le fruit noir.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rouge violacé très dense
Nez
Fruit noir, menthol, café
Bouche
Pleine et nourrie... sans lourdeur. C'est gourmand, sur le cassis et la framboise, sur une belle acidité. Le milieu de bouche est fruité, épicé avec tanins asséchant, mais qui ajoutent à son charme
Accord mets et vin
Sur burger, genre big mac, sauce maison
Commentaire
Un cab chilien franc de goût avec une fraîcheur qui amène à s'y retremper les lèvres. Bon RQP.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruits noirs bien mûrs, confiture, vanille.
Bouche
Bons tannins mais pas trop rudes, un vin ample et rond en bouche. Beaucoup de matière. Excellent dans son genre "Nouveau monde"!
Accord mets et vin
Steak, viande rouge.
Commentaire
Un cabernet-sauvignon du Chili comme je les aime... Ce vin s'est demarqué parmi 50 vins lors du mini-salon des nouveaux arrivages de janvier 2010.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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