Domaine Val Auclair Les Barras (Bio) 2013, $19.95

 
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Nom de produit
Domaine Val Auclair Les Barras (Bio) 2013
Prix ($)
19,95
Type
Rouge
Code de produit
12541576
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
The Way of Wine Toowo SARL
Cépage
Carignan 40% Grenache 30% Syrah 30%
Appellation
Coteaux du Languedoc
Pourcentage d'alcool
13.7 %

Avis des utilisateurs

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Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis violacé
Nez
Très garrigue (lavande, thym, romarin...). Assez gras au pourtour du verre
Bouche
Belle concentration fruitée sur le raisin bleu. Texture soyeuse en attaque. Étalement exprimant de beaux arômes d'olive noire, d'herbes séchées perçues au nez et de poivre blanc. Finale poivrée sur le raisin bleu noté en attaque
Accord mets et vin
bu en étirant la soirée mais le verrais sur un plat mijoté d'automne ... Boeuf, veau agneau, romarin, légumes racine
Commentaire
c'est rien d'original, mais on a un bon vin rappelant certaines appellations du Rhône Nord. Si on reste dans le Languedoc, il est notamment dans les mêmes nuances que le Domaines Clavel ou Lerys... Très bien
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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