Hands Up Red Monte Creek Ranch 2019, $23.50
Nom de produit
Hands Up Red Monte Creek Ranch 2019
Prix ($)
23,50
Type
Rouge
Code de produit
13471274
Origine
Canada
Région
Colombie-Britannique
Format
750 ml
Producteur
Monte Creek Ranch Winery
Cépage
Merlot 46% Cabernet-sauvignon 44% Frontenac 7% Mar
Appellation
British Columbia
Pourcentage d'alcool
13.8 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis foncé et voilé
Nez
Beau nez fruité, sur les fruits noirs avec un léger côté fumé.
Bouche
Très belle cerise croquante en bouche avec une bonne fraîcheur et des tanins très fins, mais légèrement verts et sentis.
Accord mets et vin
Pilons de poulet saupoudrés de paprika et de sel, grillés à la poêle, ajout de prosciutto, déglacé au vin blanc, puis cuit dans une sauce comprenant: oignon, poivrons, tomates, ail, olives noires et aromates (origan, thym, safran) et servi sur des pâtes avec noix de pin. Une recette du Guide cuisine 1998, v. 3 no 2.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin intéressant provenant de Kamloops en C-B. Les raisins de ce vin proviennent cependant du sud de l'Okanagan, d'où l’appellation British-Columbia. Vin fruité et facile à boire, mais avec une belle fraîcheur et une certaine personnalité. Plaira aux amateurs de Gamay ou de Pinot Noir frais. Il s'agit d'un vin que nous avons reçu en échantillon.
Évolution
À boire sans attendre
Site Web
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, vanille.
Bouche
Tannins souples, facile à boire, finale sur le fruit.
Accord mets et vin
Steak de bavette à l’échalote.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
