J.L. Chave Sélection Mon Coeur 2015, $23.30

Nom de produit
J.L. Chave Sélection Mon Coeur 2015
Prix ($)
23,30
Type
Rouge
Code de produit
10330433
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
J.L. Chave Selection
Cépage
Syrah 60% Grenache 40%
Appellation
Côtes du Rhône
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Beau nez fruité de framboise et d'épices avec une certaine minéralité.
Bouche
Attaque fruité, arômes de fruits rouges et noirs, un peu de poivre, légère amertume végétale, ample en bouche avec des tanins gras et légèrement astringents. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Belle pièce de viande de gibier grillé (Cerf, autruche ou bison) servi avec une réduction de cuisson.
Commentaire
Beau vin savoureux. Un peu jeune. Une belle découverte.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0

Avis des utilisateurs

1 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.5  (1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Commentaire
Cette cuvée élaborée avec les cépages syrah (60%) et grenache (50%) est habillée d'une robe colorée voire violacée. Son nez séduisant dégage un arôme de fruits des champs confiturés rehaussé d'un effluve floral discret. Un fruité d'une pureté remarquable, un bel équilibre et un charme incontestable. Un plaisir à déguster avec les grillades de veau et de porc.
Commentaires (0) | Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0