Jacob's Creek Shiraz Reserve, $18.25
AVIS DES UTILISATEURS
11 reviews
Note (1 à 10)
7.5(11)
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Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2022
Oeil
Grenat.
Nez
Fruit noir, un peu d’arômes végétaux.
Bouche
Tannins soupe, facile à boire mais un peu chaud en bouche, finale sur le fruit.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un vin facile à boire mais qui manque de complexité dans ses arômes.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, un peu de fruits séchés, vanille.
Bouche
Tannins souples, bel équilibre, se boit bien malgré ses 14.5% d’alcool, finale sur le fruit noir et le cuir.
Accord mets et vin
Idéal avec steak sur BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, un peu de vanille
Bouche
Tannins souples, bien équilibré, finale sur le fruit.
Accord mets et vin
Poulet grillé à la portugaise et côtes levées.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je l’ai trouvé relativement sec pour un vin australien, c’est entre le vin français et le vin nouveau monde.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, arômes végétaux, épices.
Bouche
Tannins souples, une certaine acidité en attaque donc un peu jeune, un peu chaud en bouche, finale sur le fruit et les épices.
Accord mets et vin
Dégusté avec un confit de canard.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, notes végétales, vanille.
Bouche
Tannins souples, chaud en bouche, finale avec arômes végétaux.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 27 octobre 2015)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Beau nez de fruits noirs et vanille.
Bouche
Tannins souples, rond en bouche, il m'a semblé équilibré malgré ses 14.5% d'alcool, on retrouve les fruits noires en finale.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très charmeur dans ce millésime 2012, ce qui compense sont manque de complexité.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Nez charmeur de fruits noirs et vanille.
Bouche
Tannins souples, agréable et facile à boire, finale boisée. Manque de caractère...
Accord mets et vin
Bavette de boeuf.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 21 décembre 2012)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Pourpre très sombre
Nez
Fumé, cendré. Un peu de chêne. Framboise.
Bouche
Attaque dense et fruité (assurément sur la framboise perçue au nez). L'ensemble est confituré mais tout de même relevé d'une belle acidité. C'est compacte avec des tannins jouflus. Le tout est assez unidimensionnel, mais reste gourmand et assez bien fait.
Accord mets et vin
Agneau, canard, sauce aux petits fruits
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Cette cuvée réserve amène une dimension un peu plus droite que le simple Jacob's creek courant. Je courerai pas pour autant garnir ma cave de ce genre d'australiens d'entrée de gamme. Mais fort correct. On trouve à mon goût une diversité de vins qui en offrent beaucoup plus pour les 20$ demandés.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Aussi bon que le 2005 rien à dire. Donne un 0.5 de plus pour la constance de ce vin. Une valeur sûr! À garder en cave un bon 3 ans. Disponible dans plusieurs SAQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat
Nez
Fruit noir, vanille
Bouche
Une vin concentré, rond en bouche et possédant de bons tannins.
Accord mets et vin
Viande rouge.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
J
joe
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