Lamole di Lamole Chianti Classico 2015, $24.00

Lamole di Lamole Chianti Classico 2015, $24.00
Nom de produit
Lamole di Lamole Chianti Classico 2015
Prix ($)
24,00
Type
Rouge
Code de produit
13426001
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Tenimenti Pile & Lamole
Cépage
Sangiovese 70% Cabernet-sauvignon 20% Merlot 10%
Appellation
Chianti Classico
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
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Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise, le cuir, le plant de tomate
Bouche
Beau fruit noir (cerise) teinté d'herbes séchées et de goudron, sur une belle acidité. Étalement sur le fruit, les épices et le moka
Accord mets et vin
Sur pizza à la margarita au BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai bien de CC, bon compagnon de mets tomatés. Carafé une bonne heure
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Tout en cerises ! ça sent la Cherry Blossom (le kirsch). Un peu de cuir et d'épices
Bouche
Attaque très souple, sur un fruit très gouleyant (cerise). Des notes végétales assorties de tanins gommeux, s'expriment en milieu de bouche. Des touches de cuir, d'épices et de réglisse ferment le tableau. Rien de costaud. Ça reste assez digeste
Accord mets et vin
En toute simplicité. Sur un spagh sauce bolognaise maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce millésime n'est pas 100% sangiovese comme ceux que j'ai commenté sur le site dans des années précédentes. Je reste un peu sceptique sur l'assemblage VS appellation Chianti Classico... Il est 70% sangiovese, complété de cab sauvignon et de merlot. Le problème c'est que l'appellation requiert 80% sangiovese min... Erreur de la SAQ sur le site ?? Anyway, ce qui compte c'est le résultat, et c'est ben bon. Passez en carafe 30-60 min
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