Détail de l'avis
8.0 3 10 0.5 (Mise à jour: 03 octobre 2014)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
rubis sombre
Nez
Évolution sur notes tertiaires. Champignon, sous-bois, graphite... sur un fond de fruit noir mûr.
Bouche
Bouche nourrie sur la mûre et l'olive noire. Le fruit laisse place aux accents réglissés à l'étalement. Tannins fins. Finale sur le café noir amer et les épices.
Accord mets et vin
Gastronomie française (agneau, canard...)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un 2009 revisité après un peu moins de 2 ans en cave (2ième bouteille de 2 achetées janvier 2013). Très à point selon moi. On ne recommandait pas d'ailleurs une très longue garde. Très bon Bordeaux abordable... mais hélas écoulé sur le réseau (même le 2010). Autres à venir avant prochain millésime ??!
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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